O evento será realizado na sede da associação em Tubarão
A capacitação sobre inspeção de pescado terá 8 horas de duração - Foto: Divulgação O Consórcio Intermunicipal Multifinalitários dos Municípios da Amurel (Cim-Amurel) promove no próximo dia 10 de abril, quarta-feira, uma capacitação em Inspeção de Pescado.
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O evento está sendo viabilizado gratuitamente graças à parceria com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
Quem ministrará a capacitação é a auditora fiscal federal agropecuária, Cristhiane Stecanella de Oliveira Cattani, do Mapa.
No conteúdo do treinamento estão os seguintes temas: Procedimento de verificação oficial (Elementos de autocontrole) e Orientações sobre procedimentos durante o processo de pescado (Avaliação de matéria-prima; Testes sensoriais; Aspectos tecnológicos importantes para fiscalização; Controle de parasitas: e Plano amostra e critério de julgamento na inspeção de pescado congelado).
A capacitação terá 8 horas de duração, com início às 09 horas, intervalo para almoço e retorno às 13h30. Acontecerá no auditório da Amurel (Rua Rio Branco, 67, fone (48) 3626-5711).
Apesar da gratuidade, para participar é necessário fazer a inscrição, pelo link (acesse aqui):
