Evento será realizado de 19 a 29 de novembro, com pratos exclusivos, valores promocionais e atividades comemorativas
A realização conta com apoio do Sebrae/SC - Foto: Divulgação Criciúma se prepara para celebrar uma década de valorização da gastronomia regional. Entre os dias 19 e 29 de novembro, a cidade recebe a 10ª edição do Festival Gastronômico, que reunirá restaurantes participantes com receitas desenvolvidas especialmente para o evento e preços promocionais.
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Com o tema “Sabores que contam a nossa história”, a programação deste ano busca destacar a identidade culinária catarinense, incentivando o uso de ingredientes locais e fortalecendo a relação entre restaurantes e produtores da região. A proposta também é evidenciar a importância da gastronomia para o desenvolvimento do turismo e da economia.
A edição comemorativa terá atividades especiais para marcar os dez anos do festival. A programação começa antecipadamente, no dia 16 de novembro, com uma experiência gastronômica na Cantina Vettorazzi, conduzida pelo chef Saimon Novack.
O profissional também integra a agenda com a palestra “O Brilho da Excelência”, na qual abordará temas como criatividade, hospitalidade e qualidade no atendimento ao público.
A realização é da Via Gastronômica, com apoio do Sebrae/SC e parceria da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), do SIC e da Prefeitura de Criciúma.
