Festival Vino & Formaggio precisa melhorar organização

Participei pelo terceiro ano consecutivo no último sábado, 13 de julho, do tradicional evento em Nova Veneza, Festival Vino e Formaggio. Esta é a quarta edição e não sei se tive o azar em ter ido justamente em um dia 13, mas a festa não estava legal.

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Apesar de ser um evento bacana e ter batido recorde de público – de acordo com a organização, mais de 5,5 mil visitantes passaram pela festa ao longo do fim de semana – este ano faltou organização.

Em decorrência do grande público, acredito, a pressão pela degustação era muito intensa, o que gerou enormes filas e pouca tranquilidade para apreciar a gastronomia. Também há pouca estrutura de banheiros disponíveis.

Um novo erro se repetiu nesta edição. Há um grande público de idade avançada que participa e muitos relataram insatisfação por não haver cadeiras para sentar. Eu mesmo senti esta necessidade.

Faço este registro com o objetivo de propor correções para a próxima edição. Como o formato da festa ganhou amplitude, é preciso melhorar o atendimento e conforto ao público.

Um dos parceiros principais do evento é a Rede de Supermercados Angeloni. Percebi que nos locais de degustação faltou ainda explicações sobre os itens disponíveis para apreciar. Em virtude do volume do público, alguns atendentes demonstravam ansiedade e cansaço. O ponto positivo foi a programação musical.