Festival será realizado em 14 de novembro, no Horto Municipal, com open food premium, mais de 20 bancadas gastronômicas e ambiente totalmente coberto
Programação também reserva espaço para a música, com apresentações de bandas e artistas de diferentes estilos - Foto: Reprodução O Sul de Santa Catarina já tem encontro marcado com um dos principais eventos dedicados à cultura do churrasco e à boa gastronomia do estado. No próximo sábado, 14 de novembro, o Horto Municipal de Içara recebe a quinta edição do Içara em Brasa.
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O festival promete uma experiência gastronômica completa, reunindo assadores, chefs, música e entretenimento em um ambiente temático inspirado na Selva.
Consolidado no calendário gastronômico catarinense, o evento aposta novamente no formato open food premium, com 10 horas de festa ininterrupta, das 11h às 21h, e uma estrutura preparada para receber famílias, turistas e apaixonados pela culinária feita na brasa.
Um dos grandes destaques desta edição será a diversidade gastronômica. Ao todo, serão mais de 20 bancadas comandadas por assadores e chefs de destaque regional e nacional, oferecendo uma ampla variedade de preparações.
O cardápio inclui cortes bovinos especiais, carnes suínas, frutos do mar e acompanhamentos exclusivos, valorizando diferentes técnicas de preparo e sabores.
Entre os nomes confirmados estão o Chef Geleia, com os Sabores do Mar; Pretto BBQ, com a tradicional costela de chão; Emily de Sá, que apresentará tortillas com codornas desfiadas; e Chico BBQ, além de outros especialistas reconhecidos no universo do churrasco.
A programação também reserva espaço para a música, com apresentações de bandas e artistas de diferentes estilos, incluindo rock, country, sertanejo e pagode. A proposta é oferecer entretenimento durante todo o festival, contemplando diferentes públicos e faixas etárias.
Outro diferencial é a estrutura do evento. Com ambiente 100% coberto, áreas de convivência e espaço dedicado às crianças, o Içara em Brasa busca proporcionar conforto e tranquilidade aos participantes, independentemente das condições climáticas.
