A iniciativa será realizada por meio do concurso "X-Salada Criciúma
Só podem participar apenas estabelecimentos gastronômicos sediados em Criciúma - Foto: Amanda Candiotto/PMS Uma votação popular será feita para escolher o melhor x-salada tradicional de Criciúma. A iniciativa será realizada por meio do concurso "X-Salada Criciúma", que teve o edital de participação publicado na última quinta-feira, 24 de julho.
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As inscrições já estão abertas e os estabelecimentos interessados podem se inscrever até o dia 30 de agosto.
A ação foi uma ideia do prefeito Vagner Espindola (PSD) para comemorar o centenário de emancipação político-administrativa de Criciúma.
Portanto, só podem participar apenas estabelecimentos gastronômicos sediados em Criciúma e que comercializam o x-salada tradicional como item fixo no seu cardápio. O processo de inscrição é totalmente on-line e pode ser feito através deste link.
Segundo a presidente da Fundação Cultural de Criciúma (FCC), Cristiane Uliana Zappelini, o concurso será feito por meio de quatro etapas: lançamento digital do edital, apresentação dos participantes, votação popular e cerimônia de premiação.
A presidente destacou que a iniciativa vai além de uma competição culinária, buscando fomentar o x-salada como referência em Criciúma. O objetivo é movimentar os estabelecimentos participantes e ampliar o público consumidor.
