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Dono do Joia Lanches que perdeu no Plano Collor tem história entregue a Collor

Empresário transformou prejuízo do Plano Collor em aprendizado e construiu trajetória de quatro década

Por Fabiano Bordignon
06/02/2026 - 15h03
Jorge Golombieski - Foto: Fabiano Bordignon/Revista Única - Vídeo: Divulgação

O empresário Jorge Golombieski, proprietário do tradicional Joia Lanches, às margens da rodovia BR-101 que dá acesso a Morro da Fumaça, completou no dia 24 de janeiro 40 anos à frente do empreendimento. 

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Em quatro décadas de trabalho, ele revela um número que chama atenção: tirou apenas 51 dias de férias em toda a trajetória.

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A lanchonete se tornou referência na região, mantendo clientela fiel e consolidando-se como ponto tradicional para quem passa pelo trecho. Segundo o comerciante, mais de 1.000 salgados da vendidos diariamente.

Um dos capítulos mais comentados da história de Jorge envolve o período do Plano Collor, quando o então presidente Fernando Collor determinou o confisco da poupança. Na época, Jorge mantinha recursos aplicados e acabou sendo diretamente afetado pela medida.

O prejuízo, no entanto, provocou uma mudança de mentalidade. Jorge conta que foi a partir dali que decidiu que o caminho mais seguro seria investir em terrenos, e não manter valores aplicados em instituições financeiras. 

A estratégia acabou sendo determinante para o crescimento patrimonial e para o progresso conquistado ao longo dos anos, que a partir daí ele passou a admirar o ex-presidente. 

A história repercutiu em diversos veículos de comunicação regional e, em 2024, a reportagem foi mostrada pessoalmente ao ex-presidente por Gentil da Luz, ex-prefeito de Içara, que esteve em Brasília e apresentou o conteúdo ao então senador Fernando Collor.

Quatro décadas depois, Jorge segue no mesmo ponto, mantendo viva a tradição do Joia Lanches e reforçando uma trajetória marcada por trabalho contínuo, superação e visão empreendedora. Jorge é casado com Denilde e pai de dois filhos e uma fila.      

 

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