A ação desta vez recolheu produtos em Imaruí e Pescaria Brava
As condições de higiene foram consideradas péssimas - Foto: Divulgação A equipe do Departamento Regional de Tubarão fiscalizou dois estabelecimentos em Imaruí e Pescaria Brava, em parceria com as vigilâncias sanitárias destes municípios, a Polícia Militar Ambiental, a Polícia Militar e a Polícia Civil. A inspeção foi realizada no início desta semana. Foram apreendidos mais de 15.600 quilos de pescados.
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Ambos os locais foram interditados para preservar a saúde dos consumidores. A ação confirmou que os estabelecimentos manipulavam e comercializavam pescado e derivados, mesmo sem possuírem o registro nos órgãos competentes (nem registro em serviço de inspeção sanitária, nem na vigilância sanitária municipal. A estrutura física não era adequada e os efluentes estavam poluindo o meio ambiente.
As condições de higiene foram consideradas péssimas, com uso de água suja e presença de moscas. Não havia qualquer controle quanto à origem dos pescados e nem em seu processamento dos pescados.
Diante da comprovação de tantas inconformidades e falta de higiene para o processamento de alimentos, a Cidasc interditou os dois locais e apreendeu os produtos. No estabelecimento irregular em Imaruí foram apreendidos 13.885 quilos de pescados e no de Pescaria Brava mais 1.800 quilos.
Os produtos estavam impróprios para o consumo humano e foram inutilizados. A carga foi enviada para uma empresa na qual passará por um processo térmico e será convertida em subprodutos não destinados à alimentação humana.
